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Ein Land, das seinen unveränderten Charme bewahrt hat. Vulkanische Böden, großzügig von der Sonne verwöhnt, einheimische Reben, die unter beinahe Extrembedingungen überleben können und dennoch Weine von absoluter Eleganz und Kraft hervorbringen....
Die Aglianico wird in Süditalien als Königin der Rebsorten bezeichnet. Eine reichhaltige Traube, die in einem Klima überleben kann, für das die Beschreibung warm fast eine Untertreibung ist. Genau aus diesem Grund wird die Aglianico oft mit einem...
Er heißt Il Preliminare und ist ein interessanter Weißwein aus Lukanien. Das Ergebnis einer Kombination von in Weiß vinifizierten Aglianico del Vulture-Trauben mit Malvasia, Moscato und Chardonnay wird bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks verarbeitet....
Die Schrift ist der Beweis dafür, falls es noch nötig sein sollte, dass man aus einer großen Rebsorte wie dem Aglianico außergewöhnliche und untereinander sehr unterschiedliche Weine gewinnen kann. In diesem Fall produziert Cantine del Notaio beispielsweise...