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SECRET DE SCHISTES 2020 - CHATEAU DE L'OU
Diese Cuvée stammt aus einem Terroir aus Mosaikschiefer auf 325 Metern über dem Meeresspiegel. Syrah entwickelt sich mitten im Buschland und profitiert von den kühlen Sommernächten, damit seine Trauben ruhig reifen können, und von der Leuchtkraft...
INFINIMENT DE L'OU 2020 - CHATEAU DE L'OU
L'Infiniment de L'Ou ist die Verwirklichung einer ganzen Arbeit, die in den letzten 10 Jahren geleistet wurde. Im Keller werden die Trauben einer vollständigen Weinbereitung unterzogen: Direkt nach der Entrappung werden sie 3 bis 4 Wochen lang in halb...
COMPARTIR 2020 - CHATEAU DE L'OU
Der Compartir wächst auf den braunen Schieferböden der Rebgrundstücke von Maury. Er wird 12 bis 24 Monate lang vollständig in Fässern ausgebaut. In der Nase kommen schwarze Früchte zum Ausdruck, begleitet von einem Bouquet aus Veilchen. Der kräftige,...
COTES DU ROUSSILLON ROUGE 2021 - CHATEAU DE L'OU
Die Cuvée AOP Côtes de Roussillon Rouge 2021 ist der Einstieg in die Welt des Château de L'ou! Dieser Wein ist eine Assemblage aus Syrah und Grenache Noir. In der sehr komplexen Nase findet man Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten. Die Tanninbalance...