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CLOS MAÏA BLANC 2021 - CLOS MAÏA
Der Anbau der Reben für diese Tropfen erfolgt ohne Chemie und unter größter Bedachtsamkeit für ihre unbelassene Qualität. Eine Direktpressung durch eine pneumatischen Presse, gefolgt von einer 24-stündigen Vorklärung durch Falldruck bürgen für...
CLOS MAÏA ROUGE 2021 - CLOS MAÏA
Der Anbau der Reben für diese Tropfen erfolgt ohne Chemie und unter größter Bedachtsamkeit für ihre unbelassene Qualität. Für die Weinbereitung lässt man ganze, entrappte Trauben mit natürlichen Hefestämmen in Betontanks reagieren. Der Wein wird...
LE PETIT CLOS MAÏA 2021 - CLOS MAÏA
Diese Weinberge befinden sich in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Sie werden ohne chemische Behandlungen und mit größter Sorgfalt angebaut. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ganzen und entrappten Trauben unter Verwendung von einheimischen...