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Die Familie Fouassier baut auf jeder ihrer Parzellen eine eigene Cuvée an, was es uns ermöglicht, viele Ausdrucksformen des Sancerre zu erhalten, von denen die römische Cuvée den Höhepunkt markiert! Aus biologisch-dynamischem Anbau, stammt Les Romains...
Die Domaine Fouassier bietet uns einen eleganten und schmackhaften Roten, der aber auch voller Charakter ist. Er hat eine typische Nase, die an gekochte schwarze Früchte und Humus erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich konzentriert, fruchtig und gut...
Diese Trauben stammen aus einem Terroir aus Lehm-Kalkstein und fünfzigjährigen Reben, die einen Wein von großer Komplexität mit einer tiefen Länge erzeugen, dessen aromatisches Bouquet von Zitrusfruchtkernen und -schalen dominiert wird. Am Gaumen...