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Der Pinotage (eine Kreuzung aus Pinot Noir und Hermitage = Cinsault) von Ernst Gouws & Co verdankt seine knackige und schmackhafte Identität den besten Terroirs von Stellenbosh. Verspielt, wild und sogar fast tierisch mit Anklängen an Leder und Moschus...
Mit einer schönen kreidigen Energie, saftigen Birnennoten und einem leicht säuerlichen Bouquet bietet er die ideale Balance zwischen Intensität, Finesse und Frische. Die offene und belebende Persönlichkeit dieses trockenen Weißweines ist absolut...