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Die Emilia wie das Trentino und das Alto Adige. Die Emilia ist eine Region ausgezeichneter Weißweine auf der Basis von Sauvignon-Trauben. Wie dieser Perticato il Quadri, angeboten von Il Poggiarello. Hergestellt dank einer besonderen Technik, der Kryo-Hautmazeration,...
Er heißt Lo Straniero und ist eigentlich ein Wein, der aus einer internationalen Rebsorte, dem Pinot Noir, hergestellt wird. Für die Herstellung dieses emilianischen Rotweins wird zu 95 % die edle Rebsorte Burgunder verwendet. Hinzu kommt ein kleiner...
La Malvagia, dem Namen nach, aber sicher nicht dem Gaumen nach. Die Rede ist von einem eleganten Malvasia Emilia IGT, der hier von Il Poggiarello angeboten wird. Die aromatische Malvasia di Candia, die in diesem Fall pur hergestellt wird, ist eine weiße...
Gutturnio Superiore DOC La Barbona ist einer jener Weine, die den Mangel haben, eine Art Sucht zu erzeugen. Wenn Sie sie probieren, können Sie mit der richtigen Begleitung emilianischer Köstlichkeiten nur verzaubert werden. 55% Barbera und 45% Bonarda,...