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Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl
Eleganter Duft nach reifen Kirschen mit einem Hauch von Cassis und Waldpilzen. Kompakter Körper leicht mineralisch geprägt, samtig elegant. Ein fruchtiger Spätburgunder mit samtiger Struktur und weichen Tanninen.
Salwey ?RS? Spätburgunder Reserve VDP Ortswein
Der Jahrgang 2014 ist ein absoluter Ausnahmejahrgang. Gekennzeichnet durch naturgegebene niedrige Erträge von konzentrierten, aromatischen und gesunden Trauben. Ein farbintensiver und dichter Spätburgunder. Kraftvoll und mit großem Reifepotential.
Salwey Henkenberg Grauburgunder VDP. Großes Gewächs
Würziger Duft von Birnen und Kräutern, elegante Frucht mit guter Säurestruktur, gute Länge und viel Reifepotential, ungefiltert.
Salwey Rosé vom Spätburgunder VDP Gutswein
Frischfruchtiges Bukett, Aroma von frischen Himbeeren, Hauch von Rosenblättern, feinherbe Nuancen.
Salwey Weißburgunder & Chardonnnay VDP Gutswein
Trotz des geringen Anteils von 20 % ist der Wein deutlich vom Chardonnay geprägt, der Volumen und einen intensiven Duft verleiht. Der Wein hat eine lange Reifung auf der Hefe vollzogen. Dies gibt ihm zusätzlich Fülle, hält ihn frisch und bindet die...
Salwey Grauburgunder VDP Gutswein
Sortentypische Fruchtaromen und Ausgewogenheit. Die dezenten Gerbstoffe entstehen durch den Schalenkontakt bei der langen Pressung und verleihen ihm zusätzlich Struktur, Länge und einen feinen Charakter.