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Volnay ist eine der noblen Gemeinden der Côte de Beaune in Burgund. Dieser Premier Cru "Santenots" markiert insbesondere die Grenze zwischen dem Anbau von Pinot Noir und Chardonnay in diesem Teil der Region. Vor allem die hier erzeugten Rotweine zählen...
Ein guter Pinot Noir aus dem Burgund ist nie langweilig. Der Pinot Noir gilt seit jeher als die edelste aller Rebsorten, und in diesem Wein kann er sein ganzes Potenzial zum Ausdruck bringen. Er gehört zu den regionalen AOC, die am weitesten verbreitet...
Auch das Burgund hat seine kleinen Ausnahmen. Eine der interessantesten ist die AOC Bouzeron, die die gleichnamige Gemeinde und das benachbarte Chassey-le-Camp umfasst. Wir befinden uns im Herzen der burgundischen Côte Chalonnaise. Die Besonderheit der...