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Vielleicht weiß nicht jeder, dass der wichtigste und wertvollste Wein im Valpolicella einst nicht der Amarone, sondern der Recioto war. Um genau zu sein, gab es den Amarone noch gar nicht. Sie wurde erst viel später geboren, wie es heißt, durch einen...
Der Valpolicella Ripasso Superiore DOC Excellentia, der hier von der Azienda Agricola Monte Cillario angeboten wird, stellt den richtigen Kompromiss zwischen der Frische und Unmittelbarkeit des alten Valpolicella und der Tiefe des besten Amarone des Weinguts...
Es ist der ewige Kampf zwischen den Liebhabern des Amarone della Valpolicella und denjenigen, die den Reichtum des Amarone für den "alltäglichen" Gebrauch für übertrieben halten und ihn dem zugänglicheren Ripasso vorziehen. Wenn der fragliche "Baby-Amarone"...
Einfach (und angenehm) Essentia. Es handelt sich um einen der guten Weine, die von der Azienda Monte Cillario angeboten werden, einem Veroneser Unternehmen, das sich für die Förderung der guten Weine seines Gebiets einsetzt. Essentia ist ein Valpolicella...
Als "Superiore" wird ein Wein, in diesem Fall ein Valpolicella, bezeichnet, der einen höheren Alkoholgehalt als den in der Spezifikation vorgeschriebenen Mindestgehalt und vor allem überdurchschnittliche organoleptische Eigenschaften aufweist. Es handelt...
Valpolicella DOC, Marchesini di Monte Cillario, steht für "die Basis der Tradition". Ein sehr typischer Valpolicella, in dem man alle frischen Aromen des Gebiets wiederfinden kann. Schließlich steht die Wahrung der Tradition im Mittelpunkt der Arbeit...
Der Amarone della Valpolicella DOGC Casa Erbisti ist einer der Vorzeigeweine des Weinguts Monte Cillario. Wir befinden uns im Herzen der Provinz Verona, direkt am Anfang der Strada della Valpolicella. 55% Corvina, 25% Corvinone und 15% Rondinella, der...
Sind Sie auf der Suche nach einem wichtigen Wein? Eine Flasche, die Sie nur ab und zu öffnen, wenn der Anlass wirklich wichtig ist? Gut. Sie haben es gefunden. Der hier von Monte Cillario angebotene Wein ist in der Tat das Juwel in der Krone der Produktion...