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Number of results od značky rubinelli vajol: 7
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016
Die besten Trauben, die von Hand ausgewählt werden, ruhen vier Monate lang in der Fruttaio. Mit diesen rituellen Gesten beginnt die Magie. Mit dem langsamen Prozess des Trocknens beginnt in der Tat der lange Weg, der zur Geburt des kostbaren Amarone...
Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2015
Üppig oder befriedigend? Es ist schwierig, die richtigen Adjektive zu wählen, um diesen unglaublichen Süßwein zu beschreiben, der von Rubinelli Vajol angeboten wird. Recioto della Valpolicella Classico DOCG, hergestellt aus einer Mischung von Veroneser...
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2018
Die ausgewählten Trauben werden nach 15 Tagen Trocknung im Trockenraum gepresst. Es folgt eine Phase der Gärung und Mazeration in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Dann, zwischen Januar und Februar, wird der Wein erneut für 5 oder 6 Tage auf...
Valpolicella Classico DOC 2020
Die Rezeptur lautet: 45% Corvina, 35% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara. Es gibt nichts Veroneserisches als diese komplizierte Mischung aus typischen Trauben. Rubinelli Vajol kultiviert sie teils mit dem traditionellen Veroneser Pergola-System und...
"Fiori Bianchi" Bianco Veronese IGT
Weiße Blüten. Das ist die Beschreibung, die jeder gute Neuling-Sommelier bald lernt, um die frischen und duftenden Weine zu beschreiben, die ihm präsentiert werden. "Nomen omen" könnte man sagen, denn in diesem Bianco Veronese IGT, 80% Garganega und...
Valpolicella Classico Superiore DOC 2018
Dieser Valpolicella DOC ist Classico, da er nur mit Trauben aus dem historischen Gebiet der Appellation hergestellt wird (historisch geschrieben, aber mehr vokalisiert gelesen), und er ist auch Superiore. Diese Erwähnung wird jenen Weinen verliehen,...
