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Beginnen wir gleich mit einer Kuriosität. Die hier verwendete Rebsorte Zinfandel ist ein sehr naher Verwandter einer anderen, zu 100 % italienischen Rebsorte. Die Rede ist von Primitivo. Zinfandel und Primitivo haben, obwohl sie zwei verschiedene Sorten...
Eine weitere schöne Interpretation der beliebtesten weißen Rebsorte des Burgunds. Diesmal reift der Chardonnay in den warmen Klimazonen Kaliforniens. Western Cellars bewirtschaftet seine Weinberge in der Gegend von Lodi, ganz im Norden des Staates,...