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Alles, was in einer 0,75-cl-Flasche steckt, hat eine besondere Bedeutung für diejenigen, die es hergestellt haben. Sogar das Etikett. Wie im Fall von Inama, das uns auf seiner Website zu jeder Referenz eine Kleinigkeit erzählt, die es uns ermöglicht,...
Er heißt "Vin Soave" und ist, Wortspiel beabsichtigt, ein Soave Classico DOC. Einer der bekanntesten und beliebtesten, um die Wahrheit zu sagen. Zu den Spitzenprodukten der Inama-Kellerei gehören. Sie allein macht etwa die Hälfte der Gesamtproduktion...
Vulcaia, und damit auch Vulcaia Fumè, war der erste von der Firma Inama hergestellte Wein. Es war das Jahr 1991, und das Soave-Gebiet hatte noch nicht den nötigen Bekanntheitsgrad erreicht. Aber das große Potenzial dieses einzigartigen Gebiets, das...
Carbonare ist - technisch gesehen - eine zusätzliche geografische Einheit. Mit anderen Worten: ein genau definierter Weinberg, aus dem qualitativ hochwertige Trauben für die Herstellung dieses Soave Classico gewonnen werden. Oder vielmehr, wie die Techniker...
Wenn der Produzent Inama heißt, kann man sich einer Sache sicher sein. Dass man in der Flasche niemals einen Wein findet, der weder banal noch vorhersehbar ist. Vor allem der Foscarino ist die Interpretation des Soave Classico durch die Familie Inama....